Нож "Пчак малый" из дамасска

Нож "Пчак малый" из дамасской стали — кухонный нож из серии "Пчаки", созданный на основе известного узбекского ножа пчак (пчаки или пичак). Кованный нож ручной работы. Собран в г. Ворсма!

Оригинальный профиль клинка типа Trailing-Point с повышенной линией обуха. Сечение клинка клиновидное, с прямыми подводами от обуха, сведенные в "ноль". Такая классическая форма ножа пчаки называется "кайкэ" или "кайки". Клинок одинаковой ширины по всей длине. Тонкая рукоятка округлой формы удобна и не выскользнет благодаря утолщению на навершии (головке). Нож "Пчак" прекрасно сбалансирован и имеет очень хороший, агрессивный рез. Пчаки удобен в работе, особенно для шинкования овощей - здесь ему нет равных. Такой нож будет прекрасным украшением любой кухни. Если вы решили купить нож пчак ручной работы, то обращайтесь к нам. Вы будете в восторге от качества исполнения!

Комплект поставки:

Характеристики: